Szafi poralap krémes/sajtos csirkéhez 80 g gluténmentes

Összetevők: Tápiókakeményítő, batáta liszt, só, paprika, hagyma, curry (kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayennebors), őrölt fokhagyma, zöld fűszerek (oregano, majoranna, rozmaring, kakukkfű, borsikafű, zsálya, bazsalikom, petrezselyem), őrölt bors, szerecsendióvirág.

A termék szezámmagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!

Átlagos tápérték 100 g poralapban

energia: 1420 kJ / 336 kcal

zsír: 2,1 g

– amelyből telített zsírsavak: 1,2 g

szénhidrát: 72 g

– amelyből cukrok: 13 g

rost: 8 g

fehérje: 3,2 g

só: 3,9 g

Felhasználási javaslat:

Sajtos-krémes csirkemell

Hozzávalók (4 adaghoz):

80 g Szafi Reform Poralap”Krémes – sajtos” csirkemellhez
800 g csirkemell filé (vegetáriánusoknak, vegánoknak: nyers brokkoli, karfiol)
0,5 dl víz
4 dl kókuszkrém (pl. Kara)
20 g citromlé
200 g reszelt sajthelyettesítő (tejfogyasztóknak hagyományos sajttal is készíthető, de akár el is hagyható)

Elkészítés:

A csirkemellet vágjuk kis kockákra.

Keverjük ki a szószalapot, a kókuszkrémmel (pl. Kara), a vízzel, és citromlével.

Majd ebbe a sűrű krémbe forgassuk bele a kockázott csirkemellet.

A reszelt sajt felét tegyük egy jénai tál aljára, majd erre öntsük a szószos csirkét, és szórjuk meg a sajt másik felével.

Előmelegített sütőben 180 fokon, 50 percig süssük, fedő nélkül.

Kiszerelés: 80 g