ÉDEN PRÉMIUM KELT TÉSZTA LISZTKEVERÉK 500 G

Összetevők:  gluténmentes lisztkeverék (köles liszt, quinoa liszt), tápióka keményítő, útifű maghéj liszt

Tápanyagtartalom 100g termékben:

Energia: 1488kJ/352kcal

Zsír: 2,6g

ebből telített: 0,5g

Szénhidrát: 69g

ebből cukor: <0,5g

Rost: 7,2g

Fehérje: 9,1g

Só: 0,02g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Elkészítési javaslat:

FONOTT KALÁCS RECEPT (HOZZÁADOTT ZSIRADÉK NÉLKÜL):

Hozzávalók:

200 g Bake-Free kelt tészta lisztkeverék
200 g langyos víz
2,5 g Eden Premium fekete só (elhagyható)
2,5 g kókuszvirág cukor
50 g Eden Premium porrá őrölt eritrit
1 tasak porélesztő (7 g)

Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat és lefedve meleg helyen kelesszük meg 60 perc alatt. Osszuk 3 egyforma részre és száraz felületen sodorjuk henger alakúra, majd fonjuk össze. Letakarva pihentessük 10 percig. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin előmelegített 210 fokos sütőben süssük 10 percig, majd további 30 percig 180 fokon végig alsó-felső sütéssel. Kisülve körülbelül 390 gramm lesz.