Éléskamra vegán holland kakaós krémpuding gluténmentes

Összetevők: nyílgyökér liszt, zabliszt, holland kakaópor (20-22%-os zsírtartalommal) bambuszrost liszt.

Csak természetesen előforduló rostokat és cukrokat tartalmaz.

Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.

Hozzáadott adalékoktól, konzerváló szerektől, aromáktól, ízfokozóktól mentes, csak természetes alapanyagok felhasználásával előállított termék.

Átlagos tápérték 100g termékben (tájékoztató adat):

Hozzávalók:

1 csomag pudingpor

450 ml növényi tej vagy egyéb tej

ízlés és diéta szerint 30-50 g édesítő

Egy csomag pudingpor 3 adag desszertet tartalmaz.

Elkészítési javaslat:

A tasak tartalmát 30-50 g diéta szerinti édesítővel, kb. 1 dl növényi tejjel csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a további 350 ml növényi tejet, majd folyamatos kevergetés mellett, lassú tűzön felforraljuk, ekkor el is készült. Ügyeljünk arra, hogy ne forraljuk enné tovább, mert visszahígulhat. A desszert édességét a főzés előtt állítsuk be, utólag már ne édesítsük. A pudingot fogyaszthatjuk melegen, langyosan vagy kihűtve is.

Ha tortakrémnek vagy süteményekbe használjuk, akkor 300 ml növényi tejjel készítsük, hogy jóval sűrűbb legyen.

Forró csokoládé: 20 g Holland kakaós krémpuding port mérjünk ki, keverjük el az édesítővel és 1 dl tejjel. Hozzáadunk még 150 ml tejet, majd folyamatos kevergetés mellett, lassú tűzön felforraljuk, ekkor el is készült. Ügyeljünk arra, hogy ne forraljuk enné tovább, mert visszahígulhat. A desszert édességét a főzés előtt állítsuk be, utólag már ne édesítsük. Bögrébe töltve forró csokoládéként fogyasztjuk.