Összetevők: hajdinaliszt 41%, tápiókemyényítő, kölesliszt, térfogatnövelő szer: nátirum-karbonátok(szódabikarbóna), útifűmaghéj liszt, savanyúságot szabályzó anyag, citromsav, só.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1481kJ/349kcal
Zsír: 1,6g
Amelyből telített zsírsavak: 0,4g
Szénhidrát: 74,7g
Amelyből cukrok: 1,3g
Rost: 3,7g
Fehérje: 7,2g
Só: 0,22g
Piskóta recept:
250g Szafi Free Világos piskóta lisztkeverék, 180g víz, 40g frissen facsart citromlé(ne üvegeset használjunk), 70 g por eritrit – vagy ennek megfelelő bármilyen porállagú édesítő/cukor.
Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, fújjunk ki egy tortaformát diéta szerinti olajjal. Egy tálba mérjük ki a vizet, majd a citromlevet, ezután adjuk hozzá a por állagú édesítőt/cukrok, és alaposan keverjük el. Végül adjuk hozzá a piskóta lisztkeveréket, és kézi habverővel gyors mozdulatokkal keverjük krémesre, majd öntsük a formába a sűrű krémet. Előmelegített sütőbe 180 fokon kb. 20-23 percig süssük alsó-felső sütési funkción. (Tűpróba fontos!)
Rácson hagyjuk kihűlni, majd vágjuk ketté, és töltsük meg a kedvenc tortakrémünkkel, végül tegyük pár órát hűtőbe.
Aki porcukorral készíti, annak kb. 50g porcukor is elegendő, mivel az eritrit édesítő ereje gyengébb. Nagyobb tepsiben készítve, ill. más édesítővel változhat a sütési idő, ezért javasoljuk a tűpróbát!
Gyártja: Szafi Fitt Kft.
1183 Budapest, Üllői út 454.
Származási hely: EU
Nettó tömeg: 1000g
