PALEO HÁZI KRÉMES ALAP 250 G

Összetevők: tápiókaliszt, tojássárgapor, sűrítőanyag: agar-agar, só, vanília őrlemény, étkezési sav: citromsav.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

energia: 1971 kJ/ 470 kcal

zsír:21,4 g

amelyből telített zsírsavak: 0,0 g

szénhidrát: 57,2 g

amelyből cukrok: 0,0 g

rost: 0,4 g

fehérje: 12,0 g

só: 0,31 g

Allergén: tojás

Hozzávalók (40×40 tepsihez): 1 l víz, 100 g Paleo T-por, 120 g Paleo Házi krémes alap, 8 db tojásfehérje, 60 g xilit
Elkészítés: Az anyagokat kimérjük. A víz egy részével a Házikrémes alapot kikeverjük. A maradék vízzel a Paleo T-port elkeverjük és felforraljuk, állandó keverés mellett sűrűre főzzük a krémporos alappal. Felverjük a tojásfehérjét a xilittel, és a forró krémbe keverjük. Paleo natúr piskótamixből készült 2 db piskótalap közé töltjük az elkészült házi krémet.