NUTRI FREE ADA002 KENYÉRLISZT GLUTÉNMENTES 1KG

Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, tápióka keményítő, cukor, növényi rostok(útifű), só, adalékok: guargumi és E464(hidroxipropil-metil-cellulóz), aromák.

Nyomokban MUSTÁRT, SZÓJÁT tartalmazhat.

Felhasználási tanácsok:

Hozzávalók: 500g mix per pane keverék, 380/400 ml víz(amennyiben a kenyér sütése formában történik, úgy a víz mennyiségét növelhetjük 450/500 ml-re), 15g friss sütőélesztő, 6g só, 20g extra szűz olívaolaj (vagy étolaj)

Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos vízbe és alaposan kidolgozzuk. Folyamatos dagasztás mellett hozzáadjuk az olajat és a sót, addig dagasztjuk, míg a tészta csomómentes nem lesz. Amennyiben  zsemléket szeretnénk készíteni, formázzunk gombócokat és 60/70 percig szobahőmérsékleten kelesszük. Ha kenyeret (forma nélkül) szeretnénk készíteni, tetszőleges alakúra gyúrjuk és helyezzük egy tepsibe. Szobahőmérsékleten kb. 90 percig kelesztjük. Sütés előtt a tésztát kenjük be olvasztott zsiradékkal(margarin/vaj/étolaj).

Előmelegített sütőben 180/200C fokon kb. 30/40 percig sütjük (lehetőleg légkeveréses sütőben)

Tápanyagtartalom 100g termékben:

Energia: 1536kJ/362kcal

Zsír: 0,9g

telített zsír: 0,3g

Szénhidrát: 85,7g

cukortartalom: 3,6g

Étkezési rost: 1,9g

Fehérje: 1,8g

Só: 1,9g

Nettó mennyiség: 1000g

Minőségét megőrzi: lásd a csomagoláson (nap/hónap/év)

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Gyártó: NUTRIFREE Nuova Terra S.r.i.

55011 Altopascio Luca-Italy.

Via della Galeotta 6/c.

www.nutrifree.it

Forgalmazza: Vital-Fr Kft. 7091 Pári Kis u. 200/A.

infokukacvitalfri.hu 36-74-407 520