NATURMIND QUINOA 500 G

Összetevők :*quinoa

*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01

Ellenőrizte Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A quinoa egy dél-amerikai gabonaféle, az inkák a Magok Anyjának tartották. Peruban és Bolíviában termesztik elsősorban, főleg a sziklásabb, szikesebb vidékeken. 180 centisre is megnő, levelei spenótra emlékeztetnek, a magokat a szár csúcsán hozza ez a számunkra – még – ismeretlen növény. Magja kicsi, elefántcsont-színű, és a köleshez hasonló méretű gyöngyszemecske.

Tápanyagtartalom (100g-ban)

Energiaérték 1650 KJ / 390 kcal

Fehérje 11,7g

Szénhidrát 72,2g

Zsír 5,7g

Ásványi anyagok magnézium, foszfor, kalcium, kálium, vas, cink

Vitamin A, B1, B2, B3, B6, C

Felhasználása köretnek, kásának, főételnek vagy desszertnek is. Elkészíthetünk belőle mindent, amit rizsből vagy kölesből készítenénk.

Elkészítése kétszeres vízben kell puhára főzni