NATURE COOKTA LENMAGLISZT 500 G

A lenmagliszt egy magas rost-, fehérje-, vitamin- és ásványianyagforrás. Fehérjetartalma miatt vegetáriánusoknak is ajánlott, alacsony szénhidrát- és zsírtartalma miatt pedig fogyókúrázók, paleozók, Atkins-diétát folytatók is beépíthetik az étrendjükbe. A lenmagot számos jótékony egészségmegőrző hatása miatt érdemes fogyasztani, a belőle készült liszt részben vagy egészben helyettesíti a receptekben előírt liszt mennyiségét.

A lenmagliszt készítése során a lenmagból először hidegen kipréselik az olajat, ezután finom lisztté őrlik.

Sokféleképpen felhasználható. Sűríthetünk is vele, mivel nagy mennyiségű folyadékot és zsiradékot tud felvenni. Sütés során a megadott lisztmennyiség egy része helyett használjunk lenmaglisztet, hogy javítsuk ételeink beltartalmi értékét. Ha ezt tesszük, több folyadékra lesz szükség, mint amennyit a receptek írnak. A lenmaglisztet tartalmazó péksütemények, kenyerek gyorsabban barnulnak.

100 gramm Nature Cookta Lenmagliszt tápanyagtartalma:

Energia: 275 Kcal/1150 kJ

Rost: 38 g

Cukor: 2 g

Zsír: 18 g

Ebböl telített: 1,6 g

Egyszeresen telítettlen: 3,2 g

Többszörösen telítettlen: 12,3 g

Ebből omega-3: 9,8 g

Ebből omega-6: 2,5 g

fitoösztrogének(lignanok): 400 mg

Fehérje: 25,6 g

B1 vitamin: 2,2 mg

B3 vitamin: 4,3 mg

B6 vitamin: 0,7 mg

Folsav: 122 mcg

B5 vitamin: 1,4 mg

Choline: 112,43 mg

Betaine: 4,43 mg

Ca: 357 mg

Mg: 550 mg

Zn: 6 mg

Se: 35,5 mcg

Vas: 8 mg

Mn: 3,5 mg

/A táblázatban szereplő adatok tájékoztató jellegűek./

Kiszerelés:500 gramm

A termék a gyártói igazolás alapján glutént nem tartalmaz.

Forrás