MIMEN FEHÉR KENYÉR ÉS KALÁCS KEV.GM.500G

Összetevők: lisztek (köles, csicseriborsó), tápiókakeményítő, dextróz, stabilizátor (xantán és guar gumik, E464), psyllium rost, térfogatnövelő szer( Na-bikarbonát), lisztjavítószer: aszkorbinsav.

Felhasználási javaslat:

Kenyér: 250g lisztkeverék, 200g langyos víz, 10g élesztő, 6g só. Keverjük a vízbe a sót, élesztőt, majd a liszttel dolgozzuk össze. Formázzunk belőle kenyeret, zsemlét stb. Kelesszük a duplájára, 190 fokon süssük a kenyeret 30, a zsemlét 20 percig.

Kalács: 250g lisztkeverék, 160g víz, 60g cukor, 50g margarin, 10g élesztő, 4g só, ízlés szerint citromhéj, 20g vaníliás cukor, 40g mazsola, csokicsepp, rum. Dagasszuk össze, tegyük ey kikent formába, hagyjuk meleg helyen duplájára nőni. (akár 1-2 órát. Süssük 170 fokon kb. 25-30percig.

Átlagos tápérték 100g termékben:

Energia: 1461kJ/346kcal

Zsír: 2,5g

Telített zsírsavak: 0,4g

Szénhidrát: 68,6g

Cukrok: 6,2g

Rost: 8,2g

Fehérje: 8g

Só: 0,11g

Száraz, hűvős helyen tartandó!

Származási ország: Magyarország

Forgalmazza: Hunorganic Kft. 2040 Budaörs Törökbálinti út 38. T:0621/3033-426

www.kenyersutes.hu

Minőségét megőrzi: nap/hó/év

Nettó tömeg: 500g