GLUTENIX ALBA MIX LISZTKEVERÉK GLUT.MENT.500G

Kenyérhez, zsemléhez, kiflihez

Glutén-, tej-, szója-, tojásmentes

Összetevők: gluténmentes búzakeményítő, dextróz, stabilizátor: guargumi, térfogatnövelő szer (E464 , Na-bikarbonát), antioxidáns (aszkorbinsav).

Tápanyagtartalom 100g termékben:

Energia: 1441kJ/340kcal

Zsír: 0,07g

ebből telített zsírsav: 0,06g

Szénhidrát: 81,90g

ebből cukor: 4,5g

Éllemi rost: 4,9g

Fehérje: 0,42g

Só: 0,08g

Felhasználási javaslat: 250g Alba-mix, 200g langyos víz, 8g friss élesztő, 5g só.

Dagasszuk jól össze a tésztát 5-8perc) és formázzuk meg (kenyér, zsemlék vagy kiflik) fújjuk le olajsprayvel vagy olajjal kenjük le. Tállal lefedve 35-40 fokos helyen kelesszük a duplájára. Forró sütőben a kenyeret 210 fokon 500g/30 percig, a kiflit, zsemlét 190 fokon 18 percig lehetőleg párásítóval (pl. alulra vízzel teli edényt tegyünk) süssük készre.

Allergént tartalmaz: gluténmentes búzakeményítő

Származási ország: EU

Forgalmazza: Hunorganic Kft. 2040 Budaörs Törökbálinti út 38.

www.hunorganic.com

Tel: 21-3033-426

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Minőségét megőrzi: nap/hó/év

Nettó tömeg: 500g

OÉTI:12946/2013