Fehérje-és fenilalaninszegény, gluténmentes élelmiszer.
A termék felhasználható fenilketonúriás (PKU), fehérjeszegény és gluténmentes diétában.
Összetevők: kukoricakeményítő, porcukor, emulgeálószer (étkezési zsírsavak mono- és digliceridjei: E471), sűrítőanyag (xantán-gumi: E415), térfogatnövelő szerek (glukono-delta-lakton: E575, nátrium-hidrogénkarbonát: E500), ízanyag: vanília poraroma, emulgeálószerek (zsírsavak mono- és diglicedridjeinek tejsav észterei: E472b), kelátképző anyag (difoszfátok: E450), sűrítőanyag (nátrium-alginát: E401), növényi zsiradék, savanyúságot szabályzó anyag (nátrium-citrátok: E331), sovány tejpor.
Tápanyagtartalom 100 g termékben:
Energia: 1567 kJ/ 373 kcal
Fehérje: 1,1 g
Fenil-alanin: 0,06 g
Szénhidrát: 88,0 g
Zsír: 1,4 g
Késztermékben:
Energia: 1625kJ/387Kkcal
Fehérje: 0,7g
ebből fenilalanin: 0,04g
Szénhidráttartalom: 47,0g
Zsír: 22g
Felhasználási útmútató:500g süteményporhoz 200g margarint és kb. 220cm3 vizet adunk, majd csomómentesre keverjük. Zsíradékkal kikent és keményítővel meghintett sütőformába öntjük a masszát 180-200 fokos hőmérsékletű sütőben 35-40 percig sütjük. Sütés után a felszínét porcukorral szórjuk meg.
Gyártja:Gabonatermesztési Kutató Kht. 6726 Szeged, Alsó-Kikötő sor 9.
Forgalmazza: Gabonatermesztési Kutató Kht. 6726 Szeged, Alsó-Kikötő sor 9.
Telefonszám: 62-435-235/2147 mellék,
www.gk-szeged.hu, www.gabonakutato.hu, www.gabonakutató.hu
Gyártási engedély és diétás törzskönyvi szám: 1141/D
Nettó tömeg: 500g
