Lisztek fehérje/sikér-tartalmának növelésére, hogy rugalmasabb, lazább, lyukacsosabb tésztát kapjunk. Lisztek szénhidráttartalmának csökkentésére.
Vegán étrendbe hús alternatívaként beilleszthető- szejtán készítéséhez
Összetevők: vitális búzafehérje 100%.