GLUTÉNMENTES TERMÉKEK
EGYÉB TERMÉKEK

BAKE-FREE HÁZI KENYÉR LISZTKEVERÉK 500 G

1.529 Ft

SKU 5999563458838 Kategória

További információk

Tömeg0,5 kg
Mentesség

, , , , , , , ,

Brand

Szállítási információ

Normál termék

Elfogyott

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (köles liszt [köles:Lengyelország], quinoa liszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt és kukoricakeményítő mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, zsírszegény, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.

Elkészítési javaslat:

Házi kenyér recept:

Hozzávalók:

-250 g lisztkeverék

-4 g Eden Premium Himalája, vagy Eden Premium Parajdi só

-310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Alakítsuk vekni formára, majd pihentessük 10 percig. Ezután érdemes 2-3 bevágást ejteni rajta. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük igény szerint.

Ízlés szerint fűszerezhető.

Recept 6 darab zsemléhez:

Hozzávalók:

-250 g lisztkeverék

-4 g Eden Premium Himalája, vagy Eden Premium Parajdi só

-310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 részre, formázzunk belőle zsemléket, majd pihentessük 10 percig. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 50 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni.

Ízlés szerint fűszerezhető.

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:100 g kész, kisült, a recept alapján készített kenyér átlagos tápértéke:100 g kész, kisült, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke:1 darab kész, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke:
Energia:1352 kJ773 kJ809 kJ563 kJ
324 kcal185 kcal194 kcal135 kcal
Zsír:2,2 g1,3 g1,3 g0,9 g
-Amelyből telített zsírsavak:0,5 g0,3 g0,3 g0,2 g
Szénhidrát:61 g35 g36 g25,4 g
-Amelyből cukrok:0,5 g0,3 g0,3 g0,2 g
Rost:15 g8,6 g9 g6,3 g
Fehérje:8 g4,6 g4,8 g3,3 g
Só:0,04 g0,9 g1 g0,7 g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

A kész kenyér, zsemlék, amint kihűltek azonnal fagyaszthatóak (a kenyér szeletelve, adagonként). Kiolvasztva, visszanyerik eredeti, friss állagukat és ízüket. Eltarthatóságuk mélyhűtés nélkül, szobahőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményednek.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.

Várjon!
Ezek még érdekelhetik...

Kosár Van kuponja?

Gluténmentes termékek

Egyéb termékek